Sofraya güzel şeyler gelecek.
Eski sofralardan ilham alan, özenle hazırlanan mezeler. Gramını sen seç; ne zaman gelsin, sen belirle.
Gramla seç
Her mezeyi 100g'dan başlayarak, sofrana yetecek kadar ekle.
Sofranı planla
Kişi sayısına göre ne kadar meze gerektiğini birlikte hesaplayalım.
Taze hazırlık
Siparişin seçtiğin gün ve saat aralığına göre özenle hazırlanır.
Sofraların vazgeçilmez sekizlisi
En çok tercih edilen klasik ve imza mezelerimiz. Gramajını seçip doğrudan sofrana ekleyebilirsin.
Kaç kişilik hazırlayalım?
Masadaki kişi sayısını, sofra düzenini ve görmek istediğin çeşit adedini seç; toplam ve çeşit başı ideal gramajı 50g adımlarla hesaplayalım.
Meze Seçkisi
Kartlardaki referans fiyatlar 200 gram içindir. Her mezeyi 100 gramdan 1000 grama kadar dilediğin ölçüde seçebilirsin.
Bizim yorumumuz.
Tanıdık tatlara kendi yorumumuzu katıyoruz. Her biri sofraya ayrı bir hikâye taşıyor.
Yemediğimi yedirmem.
Evlat, sofra dediğin karın doyurmak için kurulmaz; muhabbeti ağırlamak için kurulur. Benim kuralım kırk yıldır değişmedi: Kendi çilingir soframa koymayacağım, kokusuna, yağına, kıvamına kefil olmadığım hiçbir lokmayı başkasına yedirmem. Patlıcan gerçekten ateşi görecek, o köz kokusu mutfağa sinecek; sızma zeytinyağı boğazı tatlı tatlı yakacak, yoğurt sulanmayacak, ceviz dişe gelecek. Nevale’yi işte bu inatla kurduk. Aceleye gelmiş, fabrikasyon tatlar bizim kapıdan içeri giremez. İster iki kişilik sakin bir akşam kur, ister dostlarla uzun bir masa; her kaba kendi soframa hazırlar gibi özen koyuyorum. Yemediğimi yedirmem, içime sinmeyeni o kutuya koymam. Afiyet, muhabbet olsun.
Sofranıza nasıl ulaştırıyoruz?
- Sızdırmaz Kristal Gurme Kaplar: Her meze seçtiğiniz gramaja göre (100g – 1000g) koku ve tat geçirmeyen, şeffaf gurme kaplara porsiyonlanır; üst koruyucu film ve kapakla sızdırmaz şekilde mühürlenir.
- Zeytinyağı & Garnitür Dokunuşu: Sızma zeytinyağı, kavrulmuş ceviz/fındık ve taze ot dokunuşları yolda dağılmayacak dengede yerleştirilir; her kabın üzerinde mezenin adı ve gramaj etiketi bulunur.
- Komple Sofra Kutusuyla Teslim: Siparişiniz soğukluğunu koruyan özel kraft taşıma kutusunda; yanında servis kaşıkları, taze kesilmiş limon dilimleri ve sofra sunum kartıyla birlikte doğrudan masanıza açılmaya hazır gelir.
- Samsun Teslimat & Gel-Al: Atakum (Merkez Mahalleler) ve Samsun OMÜ bölgelerine Ücretsiz, İncesu - Çatalçam bölgesine +200 ₺ ile ulaştırılır. Atölyeden teslim almak isteyenler için adresimiz: Yenimahalle, 3166. Sokak, Atakum / Samsun.
Sipariş nasıl işler?
90 klasik ve imza mezeden dilediğini 100g’dan başlayarak 50g adımlarla sepetine ekle.
Atakum Merkez (Ücretsiz), OMÜ (Ücretsiz), İncesu-Çatalçam (+200 ₺) veya Yenimahalle 3166. Sokak atölyemizden teslim saatini seç.
Sipariş özetinde verilen IBAN’a açıklama kısmına NVL-... sipariş kodunu yazarak transferi gerçekleştir.
Ödemen doğrulandığında mezelerin siparişine özel taze porsiyonlanır ve mühürlü gurme kaplara alınır.
Seçtiğin saat diliminde servis kaşığı ve limon eşlikçileriyle birlikte kraft sofra kutusunda teslim edilir.